有机

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什么是AB?

“土壤,植物,动物和人类的健康是一个不可分割的整体。” -伊夫·鲍尔费夫人(1899-1990),《息壤》作者,有机农业运动的早期领导人

农业生态产品标签(或简称AB)是法国对有机耕作的官方认证,须对土地、生产技术和葡萄园的动植物种群经过严格和反复的检查才能授予,以确保葡萄园的有机葡萄酒生产符合严格的欧洲标准。 AB是农业可持续发展的一个指标,尊重自然平衡,生物多样性和产品的高品质,其生产对环境的影响最小,旨在使人类健康最优化。

只有三年以上停用有机化学制剂才能迈入有机认证的门槛,要经历4-5年的每年度检查葡萄园,记录每年的提升才可通过认证机构对葡萄园的认证。

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