Haut-Brisson

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HAUT-BRISSON

Le Château haut Brisson est un vin plus classique avec un joli nez de fruits rouge croquants comme la fraise des bois, la framboise, un bel équilibre jumelé à une douce aciditée.

FACTS

Grape Varietals: 85% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc
Vine Age: 40 years on average
Appelation: Saint-Émilion Grand Cru
Cultivation: AB Vendanges manuelles
Ageing: Minimum 18 months in French oak barrels, 70-100% new
Alcohol Content: 13%
Bottling: At the château with neither fining nor filtration
Production: 40,000 bottles per vintage

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